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這個問題問得非常好!中醫認為:肝,開竅于目,因此,肝火旺的人,往往首先會在眼睛上看出問題,如視物模糊,眼部分泌物多,紅眼,干眼等等。
當然肝火旺,有其自身的原因,即內火旺,可以引起肝火旺,主要是因為體內的氣血、津液以及臟腑功能失調,所產生的一系列病理反應,除了上述眼部疾患以外,還會表現出易怒,頭痛,脅痛,口苦等癥狀。
那么,肝火比較旺的人,吃哪些東西可以敗火呢?
我認為對于肝火旺的人,敗火要雙管齊下,內外并舉,首先要泄掉體內的“火源”,然后再通過飲食調理,徹底滅掉“底火”,分述如下,僅供參考。
在我們的身體里,可以引起肝上火的“火源”有以下這些。
1.食物上火:主要為肥甘厚膩、辛辣刺激、腌熏烤炸的食物,會加重肝臟的負擔,引起肝血循環不暢,導致肝臟充血,下腹腔靜脈受壓,造成肝火上升。
2.情志上火:遇事生悶氣,心情壓抑,易激動、發怒,都會引起肝火上升,所以,調整情緒,避免情志上火。
3.作息上火:作息不規律,顛倒乾坤,熬夜失眠等等,極易肝上火。
4.疾病上火:身患疾病,如高血壓,高血脂癥,心臟病等,體內血流不暢,阻止下腔血液的回流,使肝臟充血,形成肝上火。
5.戒酒上火:長期吸煙,過量飲酒,會傷及肝臟,導致酒精肝、脂肪肝,甚至肝炎,形成肝火上炎而上火。
所以,要敗肝火,必先泄“火源”
當泄掉體內的“火源”之后,就可以著手徹底撲滅體內的“底火”,在飲食調理方面,可以適當增加以下食物的攝入。
1.多吃酸味食物:因為中醫認為酸入肝,苦入心。因此,可以適當增加酸性食物的攝入,如山楂、烏梅、檸檬、葡萄、橘子、酸奶、蘋果等等。
2.多吃VC食物:因為肝臟具有重要的解毒功能,所以,適當增加具有抗氧化作用的維生素C食物,對肝臟具有保護作用。如草莓,性涼,維生素C含量豐富,它既能養肝,又是去肝火。
3.多吃5色食物:紅橙黃綠青藍紫,5色食物營養多,例如綠色食物代表富含葉綠素,紅色色素代表富含辣椒素,黃色食物代表富含葉黃素,藍色食物代表富含花青素等等。
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